اختصاصية تغذية: القرنبيط والمقليات أطعمة تسبب إضطرابات الجهاز الهضمي

الخميس 11 أغسطس 2016 الساعة 01:22 ص اختصاصية تغذية: القرنبيط والمقليات أطعمة تسبب إضطرابات الجهاز الهضمي

كتب - نور محمد

هناك الكثيرون يشكون من الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، كحرقة المعدة أو عسر الهضم، وغيرها من المشكلات الصحية.

 

وتشير دكتورة مروة كمال اختصاصية التغذية إلى أن السبب الحقيقي في المعاناة من مختلف مشكلات الجهاز الهضمي هو نوعية الأطعمة التي نتناولها، فمن خلالها يمكننا أن ننعم بجهاز هضمي هادئ، والعكس.

 

وتستعرض دكتورة مروة في السطور التالية أهم الأطعمة التي تتسبب في الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.

 

الأيس كريم

على الرغم من أن الأيس كريم من الأطعمة المفضلة للجميع، وبشكل خاص الأطفال، لكنه من بين الأطعمة التي لا يمكن هضمها بسهولة.

 

الفاصوليا

تحتوي الفاصوليا على نوع من السكر يسمى "أوليجوسكاريد"، مما يجعلها من بين الأطعمة التي تسبب اضطرابات بالجهاز الهضمي.

 

الأطعمة الغنية بالتوابل

قد تكون الأطعمة الغنية بالتوابل محببة للكثيرين، ولكنها تؤثر على بطانة المريء.

 

المقليات

الأطعمة المقلية غالبا ما تكون مرتفعة في محتواها من الدهون، وبالتالي هي من بين الأطعمة التي تصيب باضطراب الجهاز الهضمي، ويصعب هضمها.

 

المشروبات الحمضية

قد تكون هذه صدمة للكثيرين، ولكن حمض الستريك، الذي تحتوي عليه العصائر الحمضية يسبب تهيجا بالمريء.

 

البصل

تناول البصل في صورته الخام يعمل على إنتاج الغازات في المعدة.

 

القرنبيط

على الرغم من أن القرنبيط يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، فهو يحتوي على "رافينوز"، وهو نوع من السكريات الطبيعية التي يصعب هضمها.

موضوعات متعلقة

شارك بتعليق

تعليقات 0