تعرف على خطوات عملية التمثيل الغذائى والوقت المثالى للهضم

السبت 27 أغسطس 2016 الساعة 09:20 م تعرف على خطوات عملية التمثيل الغذائى والوقت المثالى للهضم

كتب - وفاء شلبي

نشر الموقع الهندى" بولد سكاى" تقريرا ذكر فيه أن الطعام الذى يتم تناوله من الضرورى أن يتم هضمه أولا حتى يمد الجسم بالطاقة، وفى الواقع تبدأ عملية الهضم فى الفم نفسه عندما تبدأ فى مضغ الطعام، وخلال عملية الهضم يتم تحويل المواد الغذائية إلى طاقة، ويمتص الجسم العناصر الغذائية التى يحتاجها.

 

كما أثبتت بعض الدراسات أن الأمر قد يستغرق 24-72 ساعة لهضم وجبة بشكل نهائى، وقد تختلف المدة الإجمالية لعملية الهضم وفقا لنوع الطعام الذى يتم تناوله.

 

وفى هذا الإطار يذكر التقرير الخطوات التى تتم فيها عملية الهضم وتشمل الآتى: 

1. عند تناول الطعام يتم تقطيعه إلى أجزاء صغيرة من خلال الأسنان، وفى هذه الحالة ينتج اللعاب أنزيمات معينة تساعد على هضم الطعام.

2. الطعام الذى يتم مضغه يكون مختلطا باللعاب الذى يفرز من تحت اللسان، والعديد من العضلات تتحرك من أجل نقل الطعام من الفم إلى المعدة.

3. عندما يصل الطعام إلى المعدة، فإنها تفرز عدة إنزيمات وأحماض تقوم بهضم الأطعمة الأساسية.

4. بعد وصول الطعام إلى الأمعاء الدقيقة ويتم هضمه ينتج عنه امتصاص بعض العناصر الغذائية فى الجسم، من خلال بعض البكتيريا والإنزيمات.

5. وأخيرا يتم إرسال النفايات إلى فتحة الشرج حتى تتم عملية الإخراج، وهذه المرحلة الأخيرة لعملية الهضم.

 

كلمات مفتاحية

موضوعات متعلقة

شارك بتعليق

تعليقات 0